朝はいつも濃いめのコーヒーで一日をスタートしています。
目がシャキッとするので欠かせない習慣です。
ただ、昼や夕方になるとカフェインが気になり、コーヒーどころか緑茶すら控えています。
カフェインレスコーヒーは初めてで、どういった飲み方をするのか分からなかったのですが、
飲んでみて納得しました。
これは、昼以降や夕方でも安心してリラックスタイムでコーヒーを楽しみたい方にぴったりの一杯なんですね。
頑張った日のご褒美としていただいたところ、まずブラックではしっかりとした苦味がありました。
甘党の私には、この苦味がむしろ嬉しく、牛乳を入れるとビターチョコのような風味がふわっと広がり、
砂糖を入れなくても自然な甘さが引き立ちます。
優しさの中に深みがある、リラックスできるカフェオレになりました。
原産国がホンジュラスとあり驚きましたが、調べてみると近年品質が大きく向上しているとのこと。
実際、苦すぎず、酸っぱすぎず、バランスの良い味わいで、牛乳との相性も抜群でした。
さらに、オーガニック豆・カビ毒検査済みという安心感、自家焙煎のこだわりも感じられ、
自然の甘さをそのまま楽しめる一杯です。
次は、はちみつを少し加えてみるなど、また違った楽しみ方もしてみたいと思います。
家族ともども、頑張った日の特別なご褒美の一杯として大切に味わわせていただきます。