【商品化への挑戦】皆様の声から生まれた「極上のカフェインレス」開発スタート!

いつもありがとうございます!
極上カビなしコーヒーです。

先日、「カフェインレスコーヒー(デカフェ)に興味はありますか?」とアンケートをとらせていただいたところ、想像を遥かに超えるメッセージやご返信をいただきました!

お忙しい中、ご回答くださった皆様、本当にありがとうございました。

実は最近、ショップへも「夜も安心して飲みたい」「夕方以降の仕事のお供にクリーンなデカフェがほしい」というお声をいただく機会が本当に増えていたんです。皆様がご自身の体調に合わせて、賢く選択されているんだなと改めて実感しています。

だからこそ、私たちがやるからには妥協は一切しません。

市販のデカフェにありがちな「味が薄い」「薬品が使われているのでは…」といった不安やノイズをすべて取り除き、やるなら【絶対のクリーンさ】を貫きます。

私たちが目指すのは、こんな「極上のカフェインレス」です。

■ 私たちが妥協なく追求する3つの約束

  1. 薬品を一切使わない「ウォータープロセス製法」 カフェインを抽出する際、化学薬品(有機溶媒)を一切使用せず、清らかな水だけを使ってカフェインを99.9パーセント排除する安全な製法を徹底します。

  2. カビ毒・残留農薬の「二重のシャットアウト」 デカフェであっても、私たちのブランドの根幹である「カビ毒検査」と「農薬リスクの排除」は絶対条件です。水でカフェインを抜く前後のすべてのプロセスで品質管理を徹底し、胃腸や脳に負担をかけない純度を保ちます。

  3. 脳と腸を整える「高いパフォーマンス」 最新の科学研究でも、上質なデカフェには記憶力の向上や睡眠の質の改善、運動意欲を高める成分(細胞を守る司令塔を活性化するカフェストールなど)がしっかり残ることが分かっています。「カフェインがないから飲む」のではなく、「体と脳のコンディションを整えるために積極的に選びたくなる」ような、深いコクと豊かな香りを両立させます。

また発売が開始されましたら告知いたしますのでお楽しみに!


ここからは極上カビなしコーヒーのお話です