【挽きたての感動】コーヒーミルの選び方ガイド!手動と電動、どちらがあなたに合う?
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極上カビなしコーヒー店主の亀井です。
当店のカビなしコーヒーを淹れる直前に「コリコリ…」と挽く瞬間、部屋中にフワッと広がる挽きたての香りは、何物にも代えがたい至福の時間です。
コーヒーミルの最大の魅力は、まさに新鮮な味をいつでも楽しめることにあります。豆を挽き豆の状態にすると、空気に触れる表面積が一気に増え、急速に酸化が進み味が落ちてしまうからです。
一度購入すれば長く使えるコーヒーミル。あなたのライフスタイルに合うのはどちらのタイプでしょうか?
コーヒーミルの種類と特徴を徹底比較
コーヒーミルは大きく分けて「手動式」と「電動式」があり、それぞれに魅力があります。
1. 手動式ミル(手挽きミル)
手動式ミルの最大の特徴は、電源や電池を使わないため、どこでも使える点です。コンパクトなモデルを選べば、アウトドアにも最適です。
手で豆を挽く心地よい音と、豊かな香りをゆっくりと楽しめるため、朝のルーティンや雰囲気を楽しみたい方におすすめです。ただし、たくさんの量を挽くには時間がかかり、労力が必要です。
こんな方におすすめ: 朝のルーティンを楽しみたい方、一度に淹れる量が少ない方、キャンプなどのアウトドアでもコーヒーを楽しみたい方。
2. 電動式ミル(グラインダー)
電動式ミルの最大の特徴は、なんと言ってもその**「楽さ」と「速さ」**です。スイッチを入れれば、あっという間に挽き豆が出来上がります。
時間がない方や、一度に大量に挽く必要がある方には最適です。また、高性能なモデルほど、均一な粒度で挽くことができ、抽出ムラが少ないのも大きな魅力です。
価格は良いものになると高くなりますが、数千円のお手頃なものでも、挽きたての美味しさは十分に楽しめます。通販で買うポイントはレビューを参考にすることです。そうすることで失敗がなくなります。
こんな方におすすめ: 忙しい朝にサッと淹れたい方、一度に大量に豆を挽く方、安定した味を追求したい方。
結論:まずはお手頃なミルから始めてみましょう
高性能な電動ミルは魅力的ですが、最初は価格がお手頃な手動式から始めても、挽きたての美味しさは十分に体感できます。
あなたのコーヒーライフがより豊かになるよう、ぜひこの機会にマイミルを手に入れてみてください。