蒸らしが必要ないドリッパー注ぎっぱなしでプロの味
極上カビなしコーヒー事務局です。
毎朝忙しいけれど、美味しいコーヒーは妥協したくない—。そんな方のために、今回はHARIO(ハリオ)から登場した革新的なドリッパー、「V60 1回抽出ドリッパー MUGEN(ムゲン)」をご紹介します。
コーヒー抽出の常識を覆す「注ぎっぱなし」の簡単さで、驚くほどクリアな一杯が手に入ります。
1. V60 MUGENとは?「注ぎの技術」が不要な革命
従来のハンドドリップ(ペーパードリップ)では、少量のお湯で蒸らし、数回に分けてお湯を注ぐという繊細な注湯技術が必要でした。
しかし、このMUGENドリッパーは、その手間を完全に解消しました。
最大の特長:お湯を一度に注ぎ切る「1回抽出」
MUGENドリッパーは、コーヒー粉全体にお湯を一度に注ぎ切って放置する「注ぎっぱなし」を可能にします。難しいテクニックは一切不要です。
秘密は内部構造
ドリッパーの内側にある星形のフィルターガイドが、お湯の流れをコントロールします。この構造により、お湯が均一にゆっくりと浸透し、雑味なくコーヒー成分を抽出できるのです。
2. MUGENで淹れるメリット
手軽さと安定感
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手間いらず: 忙しい朝でも、お湯を注いだらあとは放置するだけ。待ち時間で他の作業ができます。
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味の安定: 注ぎ方によるムラがないため、誰が淹れても安定した美味しい味を再現できます。
クリアな味わい
MUGENの内部は、V60シリーズ伝統の円錐形。コーヒーの層が深くなることで、成分をしっかり抽出できます。さらに、ゆっくりとした浸透が、極上カビなしコーヒーのような高品質な豆の持つクリアな風味と甘さを引き出します。
3. おすすめの使い方とポイント
MUGENドリッパーは、抽出時間が長くなりがちなので、淹れる量と挽き目を調整するのがコツです。
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挽き目: V60シリーズと同じく、中挽きがおすすめです。
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お湯の温度: 88℃〜92℃を目安に、いつも通りの温度で淹れてください。
まとめ:MUGENでコーヒーライフをアップデート
「プロの味」と「圧倒的な手軽さ」を両立したHARIO V60 MUGENは、ハンドドリップ初心者の方や、忙しいけれど美味しいコーヒーを楽しみたい方に最適なドリッパーです。
ぜひ、このドリッパーで、当店の高品質な豆のクリアな味わいをご体験ください。